Die Abteilung “Überseehäfen und Hafenarbeit” bietet einen Überblick über die Entwicklung der Überseehäfen und ihrer Abfertigungsanlagen. Parallel dazu erläutern einige Beispiele aus dem Bereich Hafenarbeit die historischen Arbeitsfelder und Arbeitsbedingungen im Hafen. Dazu zählen der Bananen- und der Stückgutumschlag sowie der Arbeitsplatz des Baumwoll-Küpers.
An einem Computer-Terminal können sich die Besucher über den Containerumschlag informieren und in einem interaktiven Computerspiel ein Containerschiff beladen. Das wirtschaftliche Umfeld des Hafens mit Schiffsausrüstern, Schiffsagenturen, Kneipen und Bordellen wird durch Rekonstruktionen und kleine Szenen veranschaulicht.
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